たけんこ街道2026 ver.18

春の訪れとともに、旬の香りをのせて今年もあの「街道」が賑わいます。
2026年3月20日（金・祝）から4月20日（月）までの1ヶ月間、熊本県山鹿市と福岡県八女市にまたがるエリアで、恒例の「たけんこ街道 (ver.18)」が開催されます！

「たけんこ」とは、この地域で親しまれているタケノコの愛称。
熊本・山鹿市鹿北町と福岡・八女市立花町という、県境を越えた「タケノコの聖地」がタッグを組んだ贅沢なグルメ企画です。

期間中は「たけんこ街道」ののぼり旗を目印に、鹿北町の飲食店7店舗をはじめとする参加各店で、朝採れの新鮮なタケノコをふんだんに使ったオリジナル料理が提供されます。

コリコリとした歯ごたえと、口の中に広がる優しい甘みは、まさにこの季節だけの宝物。
山菜の天ぷらや煮物など、郷土の味を堪能しながら、春の県境ドライブを楽しんでみませんか？
旬の味覚には数に限りがあるため、お出かけ前には各店舗への事前予約がおすすめです。

ぜひ、春一番の美味しさを探しに出かけてください。